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Hackfleisch Partytopf

Hackfleisch Partytopf

Zutaten 250 g Knusprige Rindfleisch, durchwachsen 250 g Mett (Thüringer) 250 g Rinderhackfleisch 3 Stange/n Porree 3 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1/2 Liter Weißwein 1 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 1 gr. Dose/nTomate(n) 400 g Kräuterfrischkäse 1 Becher Sahne 2 Pkt. Kräuter, tiefgekühlt Zubereitung Knusprige Rindfleisch würfeln, Porree in Ringe, Zwiebeln in grobe Würfel schneiden, Knoblauchzehen…

Dinkel Joghurt Brot

Dinkel Joghurt Brot

Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr. Salz 1 EL Honig 150 g Joghurt Sie können auch lesen Altbaerlis Kaiserschmarrn Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von…

15 Minuten Pfanne

15 Minuten Pfanne

15 Minuten Pfanne Rezepte Zutaten : 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1  Paprikaschote(n), rot 250 g Hackfleisch vom Rind 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti   Salz   Pfeffer   Curry  evtl. Saucenbinder Zubereitung : Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika…

9 Lebensmittel, die beim erneuten Aufwärmen giftig werden.

9 Lebensmittel, die beim erneuten Aufwärmen giftig werden.

ftmals bleibt nach dem Essen noch etwas übrig. Sei es, weil doch nicht alle Gäste zur Party gekommen sind oder man seinen eigenen Hunger beim Abendbrot einfach überschätzt hat. Viele Menschen sind so erzogen, nichts wegzuschmeißen. Manchmal hat es aber einfach so gut geschmeckt, dass man auch später noch davon essen möchte. Doch nicht alle Lebensmittel sind zum…

Granatsplitter Rezept

Granatsplitter Rezept

Super leckere Granatsplitter mit Schokoladen-Buttercreme Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Kalorien pro Granatsplitter ca. 425 cal Die Granatsplitter bestehen aus einer Masse mit Rührkuchen-Stücken und Schokoladen-Buttercreme. Diese Masse wird auf runde Mürbeteig-Plätzchen aufgetürmt, und dann mit Schokolade übergossen. Deshalb sind die Granatsplitter ideal zur Verwertung von trocken gewordenen Rührkuchen. Wenn keine Kuchenreste vorhanden sind, bäckt man…

gesunden Haferbrei ohne Kochen

gesunden Haferbrei ohne Kochen

Probiert diese gesunden Rezepte für Haferbrei, der euch gut in den Tag starten lässt. Hohe Anteile an Eiweißen, Calcium und Ballaststoffe und geringe Mengen an Fett und Zucker – ein gesundes Frühstück in Einmachgläsern mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. So könnt ihr es auch mit in die Arbeit oder Schule nehmen. Die Zubereitung ist bei den folgenden…

Apfel Zimt Küchlein

Apfel Zimt Küchlein

Zutaten 700 Gramm Äpfel etwas Saft von einer Zitrone 1/2 TL Zimt 125 Gramm weiche Butter 100 Gramm Zucker 1 halbes Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 200 Gramm Mehl 1 halbes Päckchen Backpulver etwas Puderzucker zum Bestäuben Anleitung     Zunächst schält ihr die Äpfel und entkernt sie. Dann schneidet ihr die Äpfel…

Hausgemachte Butterkekse mit einfacher Zubereitung und Lecker Geschmack!

Hausgemachte Butterkekse mit einfacher Zubereitung und Lecker Geschmack!

Zutaten – 110 g Butter (sicher sein , eine Raumtemperatur hat, kann dann besser in dem Griff) – 150 g Stärkemehl – 150 g Puderzucker – 150 g Mehl – ½ Paket Backpulver – 1 Ei – 1 Vanillezucker – ½ Teelöffel Salz Verfahren 1) In einer Schüssel mit einem Mixer die weiche Butter und…

Schmandtorte

Schmandtorte

ZUTATEN: 200 g Mehl 65 g Butter 1 Ei(er) 75 g Zucker 1/2 Pck. Backpulver 500 g Quark 1 Becher Schmand 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er), getrennt 1 Pck. Puddingpulver, Sahne 1 Tasse Öl 1/2 Tasse Milch 3 EL Zucker ZUBEREITUNG: Aus den ersten 5 Zutaten einen Teig herstellen und in eine…

Plätzchenteig – das einfache Grundrezept

Plätzchenteig – das einfache Grundrezept

Mmmhhh, wie das duftet! Plätzchen versüßen uns jedes Jahr die Vorweihnachtszeit. Mit unserem einfachen Plätzchenteig kannst du ohne viel Aufwand knusprige Kekse backen und diese anschließend bunt verzieren. Je nach Rezept kannst du den Plätzchenteig mit Mandeln, Nüssen oder Kakao verfeinern und ihn durch Zugabe von Vanille, Zimt, Anis, Zitronen- oder Orangenabrieb köstlich abwandeln. Das…

Die beste Nutella-Muffins

Die beste Nutella-Muffins

ZUTATEN 280 g Nutella 2 St. Eier 62 g Mehl ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Alle Zutaten miteinander vermengen. Den Teig in eine Muffinform oder in Papierförmchen geben. Zubereitung des Rezepts Nutella-Muffins in 5 Minuten zubereitet, schritt 1 Wer möchte, kann sie nach Belieben mit Nüssen, Kokosraspeln oder anderen Zutaten bestreuen. Bei 180 °C ca. 30 Minuten…

MASCARPONE HIMBEERQUARK

MASCARPONE HIMBEERQUARK

Zutaten 1 Becher Schlagsahne, 200 g, geschlagen 2 Becher Naturjoghurt, à 150 g 250 g Mascarpone 500 g Magerquark 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut 200 g Zucker Zubereitung Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren, am besten das Handrührgerät benutzen, damit sich der Zucker gut löst. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben….

Polnische leckeres Krautnudeln

Polnische leckeres Krautnudeln

Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Bandnudeln 500 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl Zubereitung Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten. Weißkraut in feine Streifen schneiden, hinzufügen und ebenfalls anbraten. Nudeln abkochen und wenn das Kraut schön braun angebraten ist, untermischen. Alles mit Salz…

Haselnuss-Makronen

Haselnuss-Makronen

zutaten 4 Stk.Eiweiß 200 gZucker 2 Msp.Zimt (gemahlen) 400 gHaselnusskerne 1 PKSchokoglasur zuberietung 1. Schritt Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit der Rührmaschine auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Die restlichen Zutaten vorsichtig mit einem Rührlöffel unterheben. 2. Schritt Die Masse mit 2 Teelöffeln in Form von Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech…

Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen

Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen

Zutaten: 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf 1/4 TL Zimt Salz und Pfeffer 1/2 Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten 1/2 Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke geschnitten 1/2 Paprikaschote(n), rot, in kleine Stücke geschnitten 100…

Philadelphia Torte mit Mandarinen und Löffelbiskuits

Philadelphia Torte mit Mandarinen und Löffelbiskuits

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe ZUTATEN: 80 g Zucker 125 g Butter, zerlassen 200 g Frischkäse 2 kl. Dose/n Mandarine(n) 400 g Löffelbiskuits 1/2 Liter Sahne 1 Pck. Götterspeise (Zitrone) ZUBEREITUNG: Zuerst die Götterspeise mit dem Abtropfsaft der Mandarinen kochen und abkühlen lassen. Danach den Frischkäse mit Zucker verrühren. Mandarinen…

Banana Split Traum

Banana Split Traum

ZUTATEN: FÜR DEN BISKUITBODEN: 5  Ei(er), getrennt 5 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 100 g Mehl FÜR DEN TEIG: (1) 25 g Speisestärke FÜR DEN TEIG: (2) 25 g Kakaopulver FÜR DIE CREME: (SCHOKOLADENCREME) 250 g Mascarpone 150 g Schokoladenpudding 75 g Zartbitterschokolade, geschmolzen 25 g Kakaopulver   Zucker oder Süßstoff nach Belieben 150…

Knoblauchdip zum Reinlegen , in nur 5 Minuten fertig

Knoblauchdip zum Reinlegen , in nur 5 Minuten fertig

ZUTATEN: 250 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip Balance) 150 g saure Sahne 150 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Pck. Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 3 Knoblauchzehe(n), durchgepresst Salz und Pfeffer Zucker   ZUBEREITUNG: Alle Zutaten miteinander verrühren, würzig abschmecken und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

Die besten Nusskekse der Welt

Die besten Nusskekse der Welt

Zutaten : 300 g Butter 200 g Haselnüsse, gemahlene 100 g Mandel(n), gemahlene 300 g Mehl 150 g Zucker (feine Körnung) 1 Pck. Vanillinzucker Zubereitung : Arbeitszeit: ca. 20 Min. Schwierigkeitsgrad: simpel Kalorien p. P.: keine Angabe Zuerst Butter und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die gemahlenen Haselnüsse und Mandeln zugeben. Zuletzt…

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