MASCARPONE HIMBEERQUARK

Zutaten

1 Becher Schlagsahne, 200 g, geschlagen
2 Becher Naturjoghurt, à 150 g
250 g Mascarpone
500 g Magerquark
500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut
200 g Zucker

Zubereitung

Quark, Joghurt und Mascarpone gut mit dem Zucker verrühren, am besten das Handrührgerät benutzen, damit sich der Zucker gut löst. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.

Nun die gefrorenen Himbeeren und die Quarkmasse abwechselnd schichten (sieht in einer Glasschüssel am nettesten aus). Mit der geraspelten Schokolade bestreuen.

Muss mindestens 3 Stunden durchziehen (wegen der Himbeeren); kann man gut am Abend vorher zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Verwendet man frische Früchte, verringert sich die Zuckermenge!

Schokolade, weiße, geraspelt

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Prinzenrolle – Torte mit Kirschen

Schneeball leckeres Torte

DONAUWELLEN leckeres MUFFINS

Bratkartoffel auflauf leckeres


Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/alteomarezepte/public_html/wp-includes/functions.php on line 5349