Zutaten 250 ml Sahne300 g Spätzle½ Bund Petersilie500 g Schweinefilet(s)300 g Champignons2 EL Olivenöl1 Dose Safranetwas Paprikapulveretwas Salz und Pfefferetwas Butter Zubereitung 1. Als erstes das Filet waschen, trocken tupfen und in 4 etwa gleich große Medaillons schneiden. Die Champignons putzen und in dickere Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schleudern und fein hacken. 2….
Gebackene Hühnerbrust mit gebratenem Reis ist eine leckere Mahlzeit, die relativ einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein grundlegendes Rezept, das du verwenden kannst: Gebackene Hühnerbrust: Zutaten: 4 Hühnerbrustfilets1 Tasse Mehl2 Eier1 Tasse Paniermehl oder SemmelbröselSalz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack (z. B. Paprika, Knoblauchpulver)Öl zum Braten Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen.Die Hühnerbrustfilets waschen…
Herzlich Willkommen auf Einfache Rezepte, Ihrem vertrauenswürdigen Online-Kochbuch für köstliche und einfache Gerichte. Mein Name ist Anja Fleischer und ich bin die stolze Gründerin dieser Website. Als leidenschaftliche Köchin und erfahrene Autorin habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, Ihnen das Kochen so einfach und angenehm wie möglich zu gestalten. Einfache Rezepte ist mehr als…
ZUTATEN: 1.2 kg Äpfel4 EL Zitronensaft400 g Butter (weich)250 g Zucker550 g Mehl0.5 TL Zimt3 EL Mandeln (gemahlen)etwas Salz1 PK Vanillinzucker5 Eier1 PK Backpulver6 EL Schlagsahne100 g Aprikosenkonfitüreetwas Fett ZUBEREITUNG: 1. Äpfel vierteln, schälen und entkernen. Apfelviertel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 150 g Butter, 100 g Zucker, 175 g Mehl, Zimt, Mandeln…
ZUBEREITUNG Die Eier trennen, die Eigelbe mit Zucker weißschaumig schlagen. Mehl, Backpulver, 1 – 2 EL Wasser und Speisestärke unterrühren. Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen. Dein Teig darauf glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft: 175°C) ca. 20…
Zutaten 500 g Äpfel2 EL Zitronensaft150 g Butter, weiche200 g Zucker2 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz175 g Mehl1 TL, gestr. Backpulver5 EL Milch125 g Schmand oder Crème fraiche2 EL Aprikosenkonfitüre1 EL Puderzucker5 Ei(er) Zubereitung Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel in Spalten oder Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Die Butter mit 150 g…
Heute gibt es für euch einen leckeren Butterkeks Kuchen / Butterkeks Torte. Der Kekskuchen schmeckt super cremig und fluffig, besonders die Vanillenote ist einfach ein Traum. Der Butterkeks Kuchen benötigt nur sehr wenige Zutaten und ist daher super schnell gemacht. Für jeden Keksliebhaber ein absolutes Muss. 🙂 Zutaten: 2 Pck.Kakaokekse 250 gSpeisequark 2 ELPuderzucker 1…
Komplette Pfanne mit 2176g für 2077 Kcal. Rezept für ca. 6 Portionen. 5 Eier (240g) hart kochen. Hähnchen (980g) kleinschneiden & anbraten. Mit Salz, Pfeffer, etwas Muskat, Paprikapulver und Oregano würzen. Kochsahne (250ml) mit Brühe (300ml) vermengen und Senf (115g) dazugeben. Die Mischung auf das Hähnchen gießen, aufkochen lassen. Eine Dose Erbsen (262g) abtropfen lassen,…
Zutaten: für die Vanillecreme: 250 ml Milch20 g Vanillezucker40 g Puderzucker20 g Puddingpulver Vanille für die Buttercreme: 250 g Butter 100 g Puderzucker 2 cl Rum für den Teig: 7 Eier 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker 230 g Haselnüsse, gerieben außerdem: 40 g Aprikosenmarmelade 250 g Puderzuckeretwas Wasser oder Zitronensaft 1 TL Kakaopulver 50…
Zutaten 500 g Mehl 8 Eigelb 250 g Butter 200 g saure Sahne Für die Füllung: 8 Eiweiß 330 g Zucker 330 g Haselnüsse, gemahlene Mehl zum Ausrollen Puderzucker Zubereitung Aus Mehl, Eigelb, der weichen Butter und der sauren Sahne (alles in eine Schüssel geben, es kommt kein Zucker an den Teig!) mit den…
Zutaten 100 g brauner Zucker 1 Ei 15 Toffifee 200 ml Kondensmilch 200 ml Sahne 200 ml Wodka für den Schwips ZUBEREITUNG: Braunen Zucker mit Ei in einem Topf verrühren und erhitzen. Toffifee, Kondensmilch und Sahne hinzugeben. Alle Zutaten verrühren und aufkochen bis die Toffifee geschmolzen sind. Dann die Mischung noch einmal mit einem…
Zutaten für etwa 35 Stück: 150 g Butter, weich 80 g Puderzucker 30 g brauner Zucker 1 Prise gemahlene Vanille oder 1 Pck. Vanillezucker 3 Eigelbe (Kl. M) 200 g Mehl 1 Msp. Backpulver 20 g Kakaopulver 1 bis 2 EL Milch 150 g Nuss-Nougat-Creme, z. B. Nutella 150 g Zartbitterschokolade Besonderes Werkzeug: Küchenmaschine oder…
Zutaten 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Schinken, gekochten 250 g Käse, geraspelten (z.B. Gouda) 400 g Champignons, frische, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz, oder ital. Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharfe (nach Geschmack) Zubereitung: Die Champignons „schälen“ und in kleine Scheibchen schneiden. Salami und Schinken klein würfeln. Wer…
Kirschkuchen mit gerösteten Haselnüssen und Sahnehaube Die besten Arbeitstage sind die Tage, an denen eine Kollegin oder ein Kollege einen Geburtstageskuchen mitbringt. Kürzlich hatten wir einen wunderbaren Feuerwehrkuchen, das ist eine Kirsch-Nuss-Torte mit Sahnehaube. Dieser Feuerwehrkuchen war so gut, dass ich ihn gleich nachbacken musste. Feuewehrkuchen Der Feuerwehrkuchen besteht aus einem Mürbeteig-Boden, eingedickten Sauerkirschen aus…
Zutaten 200 g Crème fraîche Kräuter 200 g Crème fraîche 200 g Schinken, gekocht 100 g Mozzarella, geriebener 100 g Käse (geriebener Emmentaler) 3 Zehe/n Knoblauch Salz und Pfeffer 10 kleine Brötchen (Aufbackbrötchen) Zubereitung Den Kochschinken in ganz kleine Würfel schneiden. In einer großen Schüssel das Creme fraiche, den Kochschinken, den geriebenen Käse und die…
Zutaten 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Zubereitung Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren. Die Sahne-Quarkmasse unter die Schaummasse ziehen und…
Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 350 gweiche Butter 3 St.Eigelb 1 PriseSalz 1 ELRum 1 ELNaturjoghurt oder 1/2 EL Mayonnaise Für die Hefe: 5 ELlauwarme Milch 2-3 ELZucker 30 gHefe Für die Quarkfüllung: 250 gSpeisequark (je fester die Konsistenz, desto besser) 4 ELPuderzucker 1Ei 1 ELPuddingpulver mit Vanille-Geschmack Vanillezucker Zitronensaft/schale in Rum eingeweichte Rosinen…
Last Updated 05/22/2020 Agreement to Terms 1.1 These Terms and Conditions constitute a legally binding agreement made between you, whether personally or on behalf of an entity (you), and mamas kuche, (we, us), concerning your access to and use of the mamas kuche (https://www.alteomarezepte.com/) website as well as any related applications (the Site).The Site provides…
ZUTATEN 80 g Zucker80 g Butter1 Pck. Vanillinzucker5 Ei(er)200 g Nüsse, gemahlene100 g Schokolade, gemahlene Blockschokolade2 TL Backpulver1 EL Rum1 Pck. Sahnesteif2 Becher Sahne1 TL ZuckerEierlikör, nach Belieben ZUBEREITUNG Zucker, Vanillinzucker und 5 Eigelbe schaumig rühren. Das Backpulver unter die gemahlenen Nüsse mischen und unter die Zucker-Ei-Mischung rühren. Die weiche Butter, den Rum und die…
Zutaten 300 g Himbeeren, TK Für den Teig: 230 g Margarine 180 grama Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 nagrada (n) Salz 1 Pck. Zitronenschale, geriebene 4 m.-große Ei (er) 290 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 5 EL Milch Für die Creme: 40 grama Zucker 1 Pck. Sahnesteif 500 g Mascarpone 150 g Joghurt, Vollmilch…
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