20 Minuten “Heirate mich” Hähnchen Pasta

Kurze Beschreibung: Eine schnelle und köstliche Pasta mit Hähnchen und Parmesan, die in nur 20 Minuten zubereitet ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das mit Sicherheit Eindruck macht.

Zutaten:

– 200 g Penne

– 200 g Hähnchenbrust

– 100 ml Schlagsahne

– 500 ml Brühe

– 50 g Parmesan, gerieben

– ½ Bund glatte Petersilie

– 1 EL getrockneter Oregano

– Salz und Pfeffer

– 2 EL Öl

Schritt für Schritt Anleitung:

1. Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.

3. Mit 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1 EL Oregano würzen.

4. Mit Brühe und Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen.

5. Die Penne hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

6. Die Petersilie fein hacken. Etwa 2 Minuten vor Ende der Garzeit den Parmesan und die Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

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