Das Baileys Schichtdessert im Glas ist genau das richtige für Naschkatzen: Kekse und Kakao treffen auf den sahnigen Likör – und on top kommen noch Schokoraspeln! Wer kann da schon widerstehen?! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht. Dieses Dessert ist ein krönender Abschluss für jedes Menü: Schicht für Schicht pures Naschglück! Ob…
ZUTATEN : 280 g Mehl 90 g Puderzucker 4 g Backpulver 140 g Butter 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin) 2 Eigelb FÜR DIE FÜLLUNG: 100 g geschmolzene weiße Schokolade 200 g Mascarpone Zubereitung: Um den krümeligen Keks mit weißer Schokoladencremefüllung zuzubereiten, bereiten wir zunächst den Kakaokurzgebäck zu. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Puderzucker mischen,…
Super leckere Granatsplitter mit Schokoladen-Buttercreme Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Kalorien pro Granatsplitter ca. 425 cal Die Granatsplitter bestehen aus einer Masse mit Rührkuchen-Stücken und Schokoladen-Buttercreme. Diese Masse wird auf runde Mürbeteig-Plätzchen aufgetürmt, und dann mit Schokolade übergossen. Deshalb sind die Granatsplitter ideal zur Verwertung von trocken gewordenen Rührkuchen. Wenn keine Kuchenreste vorhanden sind, bäckt man…
Himmlische Cremeschnitten sind ein traumhafter Genuss, für ehrgeizige Hobbyköche hier das Rezept zum Nachmachen. Zutaten für 8 Portionen 1 Pk Blätterteig 3 EL Ribiselmarmelade 30 g Staubzucker 1 EL Wasser, heiß 2 Spr Zitronensaft Zutaten für die Creme 8 Bl Gelatine 55 g Kristallzucker 260 ml Milch 1 Schuss Rum 1 Prise Salz 750 ml…
ZUTATEN 800 gRosenkohl Salz 200 mlGemüsebrühe 150 gFrischkäse 1 Msp.Speisestärke 1 ELSenf (körnig) 1 ELSenf (mittelscharf) Zitronensaft n. Geschmack Pfeffer (weiß) 2Schalotten 2 ELButter ZUBERIETUNG 1. Schritt Den Rosenkohl waschen, putzen, große Röschen halbieren, beim Rest den Strunk kreuzweise einschneiden. In Salzwasser 10-12 Minuten mit leichtem Biss gar kochen. 2. Schritt Für die Sauce die Brühe mit dem Frischkäse, Stärke und Senf unter Rühren aufkochen…
Zutaten 1 Pkt. Kekse (Prinzenrolle) 200 g Butter 2 Becher Schmand 2 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Prinzenrolle in der Küchenmaschine zerbröseln und mit der ausgelassenen Butter vermischen. Diese Mischung auf eine mit dem Rand der…
Zutaten 1 Glas Schattenmorellen 1 Ei(er) 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 80 ml Öl 250 ml Milch 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 3 EL Kakaopulver 2 EL Milch Zubereitung Zuerst das Ei, den Zucker, den Vanillezucker, das Öl und die Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz auf die Eiermischung geben….
Zutaten 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 große Äpfel oder 4-5 kleinere Fett für das Blech Zubereitung Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Margarine schaumig rühren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen….
Zutaten Für 12 Stücke 150 g Löffelbiskuits 80 g Butter 10 Blatt weiße Gelatine 800 g Erdbeeren 1 Limette 300 g Doppelrahm-Frischkäse 125 g Zucker 600 g Buttermilch Öl 1 großer Gefrierbeutel 1 Zubereitung 50 Minuten leicht 1. Boden einer Springform (26 cm Ø) dünn mit Öl bestreichen. Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit…
zutaten 400 gMakkaroni 4Wiener Würstchen 3Paprikaschoten 2Zwiebeln 1 Dose Mais 150 gCrème fraîche 200 gGouda (gerieben) etwasPaprikapulver etwasSalz und Pfeffer zuberietung 1. Schritt Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Die Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Paprika in dünne Streifen schneiden. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Etwas Öl in einer großen Pfanne…
Zutaten 500 g Sahnequark 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 3 Zehen Knoblauch 1 Salatgurke 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Quark, Joghurt und Olivenöl miteinander vermischen. 2. Gurke raspeln, mit Salz bestreuen und wenige Minuten ziehen lassen. 3. Gurken ausdrücken, unter die Quarkcreme rühren und mit Knoblauch und Salz abschmecken. Über Nacht…
Zutaten Für 16 Stücke 80 g Butter 200 g Vollkorn-Butterkekse Öl 2 Stiel(e) Zitronenmelisse 1,25 kg Speisequark (20 %) 1-2 TL Limettensaft 2-3 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Päckchen Cremepuddingpulver “Vanille” 150 g Schlagsahne Limettenscheiben und evtl. Zitronenmelisse und Pistazien 1 großer Gefrierbeutel Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Butter bei milder Hitze schmelzen. Kekse in einen Gefrierbeutel…
Zutaten 3 Ei(er) 250 g Margarine 3 Tasse/n Zucker 4 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Buttermilch 1 Tasse Kakaopulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Natron evtl. Fett für das Blech Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Eier und Zucker schaumig rühren. Natron mit dem Mehl…
zutaten 400 gMakkaroni 4Wiener Würstchen 3Paprikaschoten 2Zwiebeln 1 Dose Mais 150 gCrème fraîche 200 gGouda (gerieben) etwasPaprikapulver etwasSalz und Pfeffer zuberietung 1. Schritt Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen. Die Würstchen in schräge, dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Paprika in dünne Streifen schneiden. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Etwas Öl in einer großen Pfanne…
Zutaten: Für die Puddingfüllung 300 ml Milch 120 ml Baileys 1 Packung Puddingpulver, Vanille 60 g brauner Zucker 100 g Butter Für die Plätzchen 210 g Mehl 1 Msp Backpulver 1/4 TL Salz 90 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 30 ml Baileys 2 Eigelbe 100 g Butter, weich Zubereitung: 1.Zuerst die Puddingfüllung herstellen. Dazu…
Zutaten für das Rezept Heidelbeer-Mascarpone-Pudding Zutaten: 1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack 50 g Zucker 500 ml Milch 125 g Mascarpone (ital. Frischkäse) 50 g Dr. Oetker gesplitterte Mandeln 300 g Heidelbeeren (Blaubeeren) Zubereitung 1 Vorbereiten Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch…
Zutaten Für den Teig: 200 gPuderzucker 200 gMehl 4Eier 1 Pck.Backpulver 150 mlÖl 150 mlwarmes Wasser Für die Füllung: 2 Pck.Puddingpulver ohne Kochen, mit Schokoladengeschmack (z.B. Paradiescreme) 2 Pck.Schlagsahne 2 DosenMandarinen Drucken Zubereitung Puderzucker und 4 Eigelbe verrühren und dann nach und nach Öl, Wasser, Mehl und Backpulver untermengen. Eiweiß steif schlagen und unter den…
Zutaten Für den Teig: 7 Ei(er), getrennt 210 g Mehl 210 g Zucker Für die Füllung: 80 g Kokosraspel, geröstet 230 g Konfekt (Raffaello) 100 g Schokolade, weiße 600 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker Für den Belag: 1 gr. Dose/n Pfirsich(e), 465 g Abtropfgewicht Für die Garnitur: 20 g Kokosraspel, geröstet etwas Krokant oder Mandelblättchen…
ZUTATEN 1 Kuchen FÜR DEM BISKUIT: 3 Eier 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 70 g Mehl ½ TL Backpulver etwas Fett für die Form FÜR DIE FÜLLUNG: 1 kg Apfel 1 Zitrone (Saft davon) 300 ml Wasser 150 g Zucker 1 Prise Zimt 1 Pck. Vanillepudding FÜR DEN BELAG: 400 g Schlagsahne 2 Pck….
Zutaten für 1 Portionen Für den Teig: 100 g Mehl 100 g Butter 60 g Puderzucker, gesiebt 1 Prise(n) Salz 1 Vanilleschote(n) 1 Ei(er) 100 g Haselnüsse, gemahlen Für die Füllung: 100 g Nougat 100 g Marzipanrohmasse 1 EL Orangensaft Zum Bestreichen: 80 g Kuchenglasur, Nuss 80 g Kuvertüre, dunkel Für die Garnitur: 40…
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