Gulasch aus dem Backofen

Zutaten
1 kgSchweineschulter
3große Zwiebeln
5Knoblauchzehen
2 TLGulasch-Gewürz
3 TLPaprikapulver, edelsüß
3 ELKartoffelstärke
2 WürfelFleischbuillon
1Chilischote (oder 1/2 TL Chiliflocken)
1 LiterWasser
Salz, Pfeffer, Majoran
Drucken

Zubereitung
Schweinefleisch und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Knoblauch fein schneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten zum Fleisch geben.
Bouillonwürfel in 1 Liter Wasser auflösen.
Alles in die Auflaufform geben und mit den in Wasser aufgelösten Bouillonwürfeln übergießen. Mit Alufolie zudecken.
Im Backofen bei 250 °C 1,5 Stunden garen.
Während der Backzeit die Alufolie nicht abmachen und das Gulasch nicht umrühren!

Sharing is caring!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

SCHOKO-PUDDING-KUCHEN VOM BLECH

NOUGATSTANGEN

Raffaello leckeres Creme


Notice: ob_end_flush(): Failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/alteomarezepte/public_html/wp-includes/functions.php on line 5349