Zitronen-Buttermilch Kuchen
Wenn ich Zitronenkuchen backe, riecht die ganze Wohnung immer herrlich nach Frühling/Sommer. Der Zitronenduft liegt überall in der Luft……
Philadelphia Hähnchen
ZUTATEN 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch…
Berliner mit Vanillefüllung
ZUTATEN FÜR 18-20 STÜCK: Für den Teig: • 500 g Mehl • 1 Pck. Frische Hefe • 250 ml…
Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)
Zutaten 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche…
Leichter Frankfurter Kranz
ZUTATEN: 130 g Halbfettmargarine, 39 % Fett 140 g Zucker 1 Prise(n) Jodsalz 4 Stück Hühnerei/er 100 g Fettarmer…
Chinesisch Nudeln mit Hühnchenfleisch
Zutaten 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL…
Blumenkohl lecker suppe
Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat Sie können…
Mandarinen – Quark – Schnitten
Zutaten 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Mehl 1 TL, gestr….
Schwarzwälder leckeres Hackrouladen
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er)…
Schnitzelstreifen in Senfsahnesoße so geht’s
Zutaten Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 4 Schweineschnitzel (à 150 g) 3 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika 100 ml Weißwein…
Türkischer Joghurtkuchen
Zuberietung 3Bio-Orangen 3Bio-Zitronen 5Eier 350 gZucker 150 gButter (geschmolzen) 500 gSahnejoghurt 450 gHartweizengrieß 1 TLBackpulver zuberietung 1. Schritt Den…
Käsesuppe: Das Rezept für die ganze Familie
Rezept für vier Personen Zutaten: 200 g Gruyère 2 Scheiben Bauernbrot 50 g Butter 30 g Mehl 250 ml…
Der leckeres Filettopf
Zutaten 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n),…
Schoko-Nusskuchen mit Sauerkirschen
720 mlSauerkirschen (aus dem Glas) 200 gButter (oder Butter (oder Margarine)) 150 gZucker 1 PriseSalz 4Eier (Größe M) 100…
Kirsch Schmand Blechkuchen
Zutaten Für den Boden: 250 g Butter 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver…
Kohlrabi Auflauf zum abnehmen
Kohlrabi Auflauf zutaten 3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10…
Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise
ZUTATEN: 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Kalbfleisch, geschnetzelt 4 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Sauce Hollandaise 2…
Der leckeres Filettopf
Zutaten 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n),…
Hackfleisch Partytopf
Zutaten 250 g Knusprige Rindfleisch, durchwachsen 250 g Mett (Thüringer) 250 g Rinderhackfleisch 3 Stange/n Porree 3 Zwiebel(n) 2…
Dinkel Joghurt Brot
Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr….